Telefon:601 200 230
Vítáme Vás
Středověká restaurace v centru Kutné Hory
tradice od roku 2015
Rezervace
Denní
menu
Polévka – Knedlíčková
69
Polévka – Staročeská kulajda
69
1) 1/4 Kachna, bramborový a houskový knedlík, bílé zelí
249
2) 150g Vepřový plátek se šípkovou om., houskový knedlík
195
3) 150g Masová smes Kuttenberg, hranolky, krokety
195
4) 200g Vepřová / kuřecí řízek, hranolky / bramboráčky
195
Denní
menu
5) 150g Jelení guláš, houskový knedlík / bramboráčky
249
6) 200g Kutnohorská bašta /vepřové a uzené maso), houskový a bramborový knedlík, bílé zelí
195
7) 150g Jelení kýta se šípkovou omáčkou, houskový / bramborový knedlík
299
8) 350g Bramborové knedlíky, plněné uzeným, bílé zelí
195
9) 200g Obalovaný smažený květák, vařený brambor / hranolky, tatarka
179
Denní
menu
10) 130g Variace obalovaných sýrů (gouda a hermelín), vařený brambor / hranolky, tatarka
195
11) 130 g Obalovaný smažený sýr (gouda), vařený brambor / hranolky, tatarka
195
12) 130g Obalovaný smažený hermelín (camember), vařený brambor / hranolky, tatarka
195
13) 300g Šopský salát
129
14) 150g Topinka s masovou směsí, sypaná sýrem
159
15) 125g Hovězí tatarák + 6x 1/2 topinek
195
Bramborákové
menu
200g Bramborák plněný hermelínem a bílým zelím
195
200g Bramborák plněný nivou a bílým zelím
195
200g Bramborák plněný uzeným masem a bílým zelím
195
200g Bramborák plněný masovou směsí
195
200g Bramborák s vepřovým plátkem(Ondráš) a bílé zelí
195
200g Bramborák plněný jelení kýtou a bílým zelím
299
Steakové
menu
200g Kuřecí steak s anglickou slaninou a nivou
179
200g Kuřecí steak se sýrem a broskví
179
200g Kuřecí steak s anglickou slaninou a hermelínem
179
200g Kuřecí steak se sýrem a ananasem
179
200g Kuřecí steak s pepřovo sýrovou omáčkou
179
200g Vepřový steak s anglickou slaninou a nivou
179
200g Vepřový steak se sýrem a broskví
179
200g Vepřový steak s anglickou slaninou a hermelínem
179
200g Vepřový steak se sýrem a ananasem
179
200g Vepřový steak se slaninou a balkánským sýrem
179
200g Vepřový s pepřovo sýrovou omáčkou
179
Přílohy
menu
Farmářské krokety
65
Krokety
65
Vařené brambory
65
Chléb 4x 1/2
20
Tatarka
30
Kečup
30
Žebrové
menu
600 g Pečená žebra klasik
299
600g Pečená žebra na černém pivu
299
600g Pečená žebra na medu
299
600 g Pečená žebra pikant
299
Kolenové
menu
750g Pečené koleno klasik
299
750 g Pečené koleno na černém pivu
299
750g Pečené koleno na medu
299
750g Pečené koleno pikantní
299
Sladká tečka
menu
1ks Palačinka – marmeláda, šlehačka, toping
79
1ks Palačinka – nutella, šlehačka, toping
89
Pohár – zmrzlina, šlehačka, toping
89
Hostinec U Černého kohouta
Chuť středověku v srdci Kutné Hory
Vítejte v místech, kde se zastavil čas a kde vůně pečeného masa a čerstvých bylinek vypráví příběhy starých časů. Restaurace U Černého kohouta není jen obyčejným místem k jídlu – je to brána do historie královského stříbrného města, kde vás čeká poctivá česká kuchyně, připravovaná podle receptur, které prověřila staletí.
Poctivá řemeslná kuchyně
V naší kuchyni nectíme zkratky. Věříme v oheň, litinu a trpělivost. Naším cílem je přenést na váš stůl to nejlepší, co česká země a lesy nabízejí. Zakládáme si na surovinách od lokálních dodavatelů a na přípravě, která dává vyniknout přirozené chuti masa a zeleniny.
Na čem si u nás nejvíce pochutnáte?
- Křupavá pečená kolena: Dlouho marinovaná a pomalu pečená tak, aby maso samo odpadalo od kosti a kůrka dokonale praskala.
- Šťavnatá vepřová žebra: Glazovaná naší speciální marinádou, podávaná s křenem, hořčicí a čerstvým kváskovým chlebem.
- Tradiční plněné bramboráky: Zlatavé, česnekem provoněné placky plněné pikantní směsí, které zasytí i ty nejhladovější pocestné.
- Zvěřinové speciality: Král našeho jídelního lístku. Od srnčího na smetaně po jelení guláš – zvěřinu připravujeme s úctou k lesu a s důrazem na divoké koření a lesní plody.
Atmosféra, která vás pohltí
Interiér naší restaurace vás přenese do doby, kdy byla Kutná Hora centrem vzdělanosti a bohatství. Masivní dřevěné stoly, tlumené osvětlení a historické detaily vytvářejí ideální kulisu pro romantickou večeři, rodinnou oslavu nebo bujarou hostinu s přáteli.
U nás nejste jen zákazníky, jste našimi hosty. Ať už k nám zavítáte na rychlý oběd během toulky po památkách, nebo u nás strávíte celý večer nad číší dobrého vína či korbelem vychlazeného piva, postaráme se o to, abyste odcházeli s pocitem královské spokojenosti.
„Přijďte ochutnat historii, která se nečte v knihách, ale podává na talíři.“
Kontakt
KDE NÁS NAJDETE
Husova 148, 284 Kutná Hora
E-Mail:info@cernykohoutkuttenberg.cz
Phone:+ 420 601 200 230
